长沙吾家湘餐饮管理有限公司，围绕湖南堂屋菜理念，以风味淳朴、菜品精致、服务贴心为宗旨，立足湖南、面向全国，打造小食候湘全国湘菜连锁创导品牌。我们始终坚持现代湖湘菜系的传承与创新，立志为食客打造温馨、舒适的就餐环境，营造都市居家的地道湘味。企业以传播湘菜事业为愿景，致力于菜品的继承与超越，兼容并蓄、吐故纳新，创领新派湘菜，再掀创业热潮！自小食候湘开启加盟至今，企业实力雄厚、知名度爆增，五年时间内以惊人速度不断壮大，现有加盟店已覆盖全国各大省市超三百五十家，年度接待用餐人数超六千万，门店经营火爆、享誉盛广，先后在湖北、广西、安徽、深圳成立分公司，于天津、宁波设立总代理。公司总部拥有强大的管理团队，以总部团队为核心，以帮扶加盟商为宗旨，以片区化精细管理模式，分设六大职能部门，为加盟店的筹备与运营保驾护航！

我们的企业精神：一如既往、持续创新、开创味来。

我们的核心价值观：还原湘菜核心本质、创新品质。

企业使命：让顾客吃到健康、让员工拥有事业、让伙伴赢得成功！成就餐饮人梦想，为推动特色湘菜的发展而坚持不懈。

我们的人才观：实干、诚信、有爱、感恩、为才适用、不看学历、解决就业、人人皆是人材！

我们的出品观：新派家常、 健康食材、 鲜辣韵味（一日两次预制法、供不应求法、采用厨房6S管理、确保出品质量与速度）

我们的服务观：温馨有爱、家常服务、舒适自在。

我们的团队精神：一群人、一辈子，做有诚信执着的餐饮人！

我们口号：有爱有家，幸福湖南味

加盟前景

—  总部派专业人员协助选址，对商圈、市场、人流等进行专业的评估，再结合加盟商对当地的了解情况分析，最终确定场地；

—  保证品牌的风格，公司统一给出设计方案；

—  总部统一进行厨师标准化管理、规范化培训。 

—  总部派专业的筹备经理到店支持1-3个月，全方位协助门店开业工作；

加盟前景

—  整个厨房团队人员总部负责统一输出

—  公司提供专业的品牌介绍、前厅管理手册、后厨     管理手册等，开业前有计划的提供营销方案；

—  核心原料、酱料的配送；

—  每月以及每季度菜品更新；

—  公司提供专业的财务团队，对店面的财务进行专业的财务梳理和分析。